保健须知
能衛康的故事
能衛康是NUTRICOM英文的译音，是NUTRITION COMPLEX的缩写，英文的意思是综合营养，中文的意思是保卫身体的健康。生活水准提升，食物加工精细，营养过剩而不均衡，使人陷入文明病的网罗而不自觉，等到症状显明，为时已迟。能能衛康康之所以能保卫健康，是因为防疫细胞得到足够的营养，能保卫健康，达到预防的效果。
能衛康的原料是小麦胚芽，小麦胚芽是小麦的心脏，小麦的外层是麦麸，内层制造白面粉的一层叫胚乳，中心最小的那一点叫做胚芽，也就是一粒麦子种在地里先发动的那一点，在发动前叫做胚芽，及至发芽叫麦苗，再长高一点叫麦草，有一种绿草粉英文叫BARLEY GREEN，你见过吗？麦草粉很容易制做，麦子种下去，长到一定的高度，收割、干燥、磨粉，但胚芽就不简单了，因为它的体积很小，花生的胚芽较大，把花生剥成两瓣，中间有个心很明显，但小麦的心就不那么明显，这样小的一点怎能取出来？又怎能集那么多胚芽打成粉制成食品，可能吗？是怎样使不可能变成可能呢？
胚芽的体积很小，只占小麦的千分之三，但他的营养价值却占百分之九十七，换句话说，小麦所有的营养都在胚芽里。胚芽中含有高单位的维生素?可以防止细胞膜老化，这样才能促进身体正常的新陈代谢，维持人体的健康。但很可惜胚芽的优点，却变成面粉制造业的缺点，因为胚芽中宝贵的油份会使面粉氧化，很快变质，不易保存，加以胚芽本身色黄质粗，会影响面粉之白度及口感，因为优点变成的缺点，所以面粉厂在磨制面粉之前，会先用机器将胚芽与小麦分离。面粉中除去胚芽，可以久存不变质，颜色也比较漂亮，却失去了营养价值。
能衛康董事长刘哲基先生，因为自己食用了小麦胚芽在短短的四五个月内重新拾获失去的健康，因此对小麦胚芽的营养深深着迷，为了将小麦胚芽变成美味可口的食品，不惜一切代价，尽一切努力去研究，国内请教学者专家，国外考察机械，研究制造方法，东渡日本，西访欧美，力求突破。苍天不负有心人，终于突破困难将小麦胚芽制造成能衛康?，将流失的小麦精华变成美味可口的食品。
防病基本常识
防是战术上的名词，敌人来进攻，要攻夺阵地，消灭守军，要防守不被敌人攻进，必须挖战壕，筑碉堡，架铁丝网，布火网，火网不及的死角要埋地雷，一切怖置妥当，才能固若金汤，万无一失，若有一个缺口，敌人就有机可乘。阵地巩固，防守的人也要训练，怎样使用各种武器及使用的时机。
防病也是一样，若防守得当，病菌无机可乘，若是让一个细菌侵入得以立足，则很快繁殖，待用药将细菌致死，健康已受到伤害。一个正常的人每天在身体内部可能会产一百到两百个癌栅胞，每个人都可能得癌症，为什么致癌的人只是全人口的百分之一？因为细胞有防疫功能。
阵地的防守是靠战士，健康的防守是靠细胞，细胞是人体组织基本单位，虽肉眼不能看见，但在电子显微镜下，可见其比巨型的电脑更复杂。细胞分两类，一类是人生下来就不变，一类是不断新陈代谢，细胞很复杂，简单可分为细胞膜，细胞质，细胞核。细胞构造之复杂程度令人难以想象，美国加州脑神经专家徐华医生说，要说明分析细胞核之因子要用一千本电话簿那样多的文字，这样复杂的细胞谁能制造，谁能识透细胞的需要，又谁知道怎样武装细胞才能抵挡病菌的侵袭呢？
细胞是天然的，只有天然才能了解天然的问题。天是上天，然是自然，不是人造的，上天是谁，有人说是上帝，神，上苍，大自然，不论你怎样说都可以，他就是大自然的创造者，他知道大自然的需要。其实健康是人们的权利，不必吃食物以外的东西就可以健康，因为上天在造人之前就预备了食物，食物中有恰到好处的各种维他命矿物质，有供应细胞所必需的氧，又有足够的维他命E防止氧化，以使之平衡。
圣经创世纪第一章上天有六次说到赐给人Seed，Seed中文译成种子，就是有生命的那一点点，于今称之为胚芽 WHEAT GERM，胚芽的营养价值为世界科学家营养学家所公认，用现有之科学仪器化验分析，胚芽中含高单位维他命E，此外有维他命A，B，C。。。钙，铁，钠，镁等人体全部所需的维他命矿物质微量元素，特别有足够的天然食物纤维，科学家推祟胚芽之成分完美，但都承认对胚芽了解的有限，因为胚芽是生命，埋在土里会发动生长，科学家可以造一艘太空船冲向太空，却不能造一颗胚芽，使其冲出地面。
胚芽的成分是个谜，但就所能知道的，就会使人感到造物者之智慧，非人所能测度。人为什么会患病，因为人体失去免疫的功能，细胞没有抗病的能力，自然的食物胚芽流失，吃了些人工维他命反而增加肝肾的负担。健康之秘诀是回归自然，健康之大道是清肠排毒，病魔在偷袭，我们需要提高警觉，拿起武器。
认识细胞
细胞是人体的基本单位，也可以说人体是细胞所组成的。细胞是由细胞核，细胞质和细胞膜所构成的，人体的细胞大致可分为两种，一种是会不断分裂，不断的新陈代谢，直到人的生命结束了。另一种则是一出生便不再分裂，会随人体老化而死去，如脑细胞，神经细胞和心肌细胞都是一发育完成便停止分裂。
细胞膜的作用是吸收外界的养分，由内部排出废物，所以说细胞的健康与否完全视细胞膜的功能是否正常，正常的细胞膜要有良好的通透性及弹性，能迅速的吸收及排除，以保持新陈代谢。细胞膜最需要的是氧，唯有氧才能使营养通过细胞膜供应细胞的需要。细胞最怕的也是氧，因为氧使细胞氧化，阻碍了细胞膜代谢的功能，轻则造成肥胖，重则加速老化甚至死亡。保持细胞健康活力的物质是维他命E，因为维他命E抗氧化，使新陈代谢正常运作，能衛康E是天然的维他命E。
胆固醇与舆慢性病
吃天然的食物，就不会有胆固醇过多的现象，因为天然的食物营养均衡，血液循环顺畅。胆固醇问题起自一九一零年，使用机器碾磨壳类食物之后，因为在精细加工过程中，大部分维他命E，B群矿物质流失了，后来虽然有所谓的「加料面粉」，但总不能补偿天然营养流失的缺点。
科学家们相信，一百cc血液中含胆固醇超过一八O毫克，健康就受到危害。在营养均衡的情况下胆固醇会分解为极细的微粒，为身体组织所吸收，若营养不均衡或缺乏时，胆固醇则成较大的颗粒，不能透过血管壁为组织所吸收，则在动脉血管中淤积，就成为动脉硬化，血管的直径缩小，血液不能畅通，氧气和养分就不能顺利送往各部去，因此就受到伤害，脑部的血管受阻就中风，心脏受阻就叫心肌梗塞，血液不畅通血压就增高，身上的糖分不能被吸收分解就变成糖尿病。为什么严重的糖尿病，足部溃烂眼睛失明，就是因为微血管已失去作用。治本之道是均衡营养加强预防，即使发病，能衛康E可改善。
清刷胃肠
任何一部机器，若没有说明书，就不能操作，若不懂其性能，不能运用自如。每一个人都有胃肠，都有一部消化食物的机器，但我们都不太了解这部机器的详情。很简单的一个问题，消化系统有那几部分？他们有什么作用？肠子有好长？除非是医师，恐怕很难回答到一百分。
食物由口腔经过食道入胃，穿过幽门进入十二指肠，再转入小肠，大肠，最后直肠，在全长九公尺的途中，营养被吸收输送全身，废物经肛门排出体外。正常的新陈代谢，是维持健康的要诀。生活水平提升，食物加工精细，B类的维他命和纤维流失，因此粪便不易排出，有害的毒素再被吸收至血液中，引发各种病症，所以说「便秘是百病之源」。胃肠不先畅通，只是头痛医头，脚痛医脚是舍本求末。能衛康E是为您洗刷胃肠，使消化系统完全畅通，把积存在肠壁上带有毒素的宿便，完全洗干净，然后食物才能完全吸收。
